وزن | پاکت 100گرمی, پاکت 200 گرمی, شیشه بزرگ, شیشه کوچک, شیشه متوسط, مک کارتی |
---|
محصول قبلی
بازگشت به محصولات
برگ بو
25,000 تومان – 49,000 تومان
محصول بعدی
لیمو فلفلی
60,000 تومان – 239,000 تومان
پودر گوجه
70,000 تومان – 265,000 تومان
پودر گوجه چیست و به چه کار آید؟
پودر گوجه از پودر شدن گوجه ی خشک به دست میاد، رنگش نارنجیه و عطر بسیار دل انگیزی از گوجه داره
پودر گوجه به عنوان چاشنی و به جای رب برای دادن طعم، رنگ و خاصیت گوجه، به غذا اضافه میشه!
روش های استفادش؟
1. به صورت رب:
به ازای دو قاشق غذاخوری پودر گوجه، یک قاشق غذاخوری آب جوش و کمی نمک اضافه کرده و مخلوط کنید، برای بیشتر شدن میزان رب همین نسبت رو زیاد کنید
2. به صورت چاشنی: میتونید پودر گوجه رو در پروسه ی پخت غذا بهش اضافه کنید مثلا مخلوط کردن با مایع ماکارونی، لوبیاپلو، خورشت ها و…
تو چه غذاهایی بریزیم؟
پودر گوجه رو در انواع پلوهای مخلوط مثل لوبیا پلو، استامبولی، در انواع خورشت مثل قیمه، پاستا، ماکارونی، کوفته، پیتزا، لازانیا، انواع سوپ، سس میتونید استفاده کنید
شناسه محصول: نامعلوم
دسته: چاشنی
توضیحات تکمیلی
محصولات مرتبط
ادویه سرکه نمکی
59,000 تومان – 199,000 تومان
یه طعمدهندهی پودری با طعم ترش و دلچسب برای اونایی که طعم ترش سرکه رو دوست دارن.
این پودر یه گزینهی عالی برای درست کردن چیپس خونگی با طعم سرکهنمکیه، همچنین میتونید برای طعمدار کردن ذرت بوداده، پفک هندی، انواع مغزهای بو داده و انواع سس ازش استفاده کنید.
نکته: برای سیبزمینی و ذرت بوداده و پفک هندی بعد از آماده شدنشون که گرم هستن پودر سرکه نمکی رو بهشون اضافه کنید تا عطر و طعمش حسابی به خوردشون بره.
پودر لبو
50,000 تومان – 200,000 تومان
پودر لبو یه رنگ خوراکی طبیعیه که از لبوی خشک شده درست میشه و بهترین گزینه برای رنگ و لعاب دادن و تزیین غذاها و خوراکیهاست.
از اون جایی که لبو تو هر فصلی در دسترس نیست، پودر خوشرنگش رو میتونید همیشه تو آشپزخونه داشته باشید.
برای رنگ دادن به خورشت ها، سسها، شیرینی و کیک، چای، دمنوش و حتی شربتهاتون میتونید از ایشون استفاده کنید.
پودر لبو رو تو ظرف شیشهای و درب دار داخل یخچال نگهداری کنید.
ارگانو
48,000 تومان – 115,000 تومان
اُرِگانو نوعی گیاه بومی در مناطق مدیترانه ایه، طعم تلخی داره و بسیار معطره تقریبا شبیه مرزنجوش خودمونه!
هم به صورت دمنوش و هم به صورت خشک داخل بعضی از غذاها مثل مرغ، استیک، غذاهای ترکیه ای و تو ترکیب انواع سس قابل استفاده ست
این گیاه خواص بسیار زیادی داره و می تونه به کاهش درد و گرفتگی های قاعدگی، تقویت سیستم ایمنی، درمان سرماخوردگی، کاهش قند خون بالا، کاهش درد دندون موثر باشه.
کچاپ
59,000 تومان – 229,000 تومان
سماق قرمز
49,000 تومان – 180,000 تومان
پودر سماق به دو صورت تهیه میشه:
حالت اول که ۹۰درصد موارد به این شکل تهیه میشه حالتیه که در اون هسته و پوسته ی سماق قرمز رو با هم پودر میکنن
اما حالت دوم به صورتیه که فقط پوستش پودر میشه و نتیجه ی کار سماقی بسیار اعلا و با کیفیت هست این پودر سماق هم مدل دومه که بدون هسته پودر شده و کیفیت متفاوتی از سماق رو به شما پیش کش میکنه
میدونید که سماقِ قرمز از اون ادویه های حساسی هست که ممکنه باهاش ناخالصی ترکیب بشه به همین دلیل خیلی مهمه که از کجا تهیه می کنید
پودر سماق قرمز رونیابا عطر و بوی فراوون، وقتی به غذا اضافه میشه، بسیار به دل میشینه
با اینکه استفاده از سماق، بیشتر برای کباب مرسومه اما برای مرغ و ماهی هم قابل استفاده ست
سماق قرمز و قهوه ای هر دو طبع سرد و خشک دارن به عدم جذب چربی کمک می کنن، تب بُر هستن، آنتی اکسیدان دارن، اشتها و دستگاه گوارش رو تقویت می کنن برای درمان انواع اسهال موثر هستن.
پرک لیمو عمانی
65,000 تومان – 130,000 تومان
پر یا پرک لیموعمانی، مغز لیموعمانی هست که هدفش ترش کردن غذا بدون ذره ای تلخیه
ایشون جایگزین بر حق لیموعمانیه! هر جایی که لیموی عمانی استفاده میشه پر لیمو به جاش به کار میره، پس برای انواع غذاهایی که تمایل به ترش کردنشون دارید مثل آبگوشت، قیمه، قورمه سبزی، خوراک ها و یا برای دمنوش ها مثل گل گاوزبان کاربرد داره
نمک صورتی سابیده
45,000 تومان – 180,000 تومان
رنگ این نمک به خاطر ترکیبات و محل استخراجش یعنی هیمالیاست، علاوه بر کلرید سدیم که همه ی نمک های سفید دارن، نمک صورتی پتاسیم، منیزیم و کلسیم هم داره
نمک صورتی به خاطر اینکه معدنی هست
این نمک ذرات درشتی داره بخاطر همین ما اسیاب شده اش رو اماده کردیم
به خاطر ترکیباتش تنظیم کننده ی فشار خونه، به بهبود هضم غذا و کاهش رفلاکس اسید معده کمک میکنه
گرد لیمو
45,000 تومان – 195,000 تومان
پودر لیمو عمانی از پودر شدن کل لیمو عمانی به صورت یه مجموعه یعنی با پوستش به دست اومده که تو انواع خورشت، خوراک، آب مرغ و آبگوشت میتونید ازش استفاده کنید و در زمان و میزان مصرفش باید کمال دقت رو داشته باشید چون در توانش هست که رنگ غذا رو تیره کنه پس به مقدار لازم و در واپسین لحظات به غذا اضافه بشه
عطر پودر لیموعمانی از خود لیمو عمانی و پر لیمو بیشتره به همین دلیل مقدار زیاد نباید استفاده بشه
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.