نمایش 9–16 از 74 نتیجه

نمایش 9 24 36

کچاپ

65,000 تومان229,000 تومان
پودر کچاپ یه نوع اسانسه که به عنوان چاشنی اصلی سس کچاپ استفاده میشه اما می تونید به عنوان یه ادویه ی مستقل هم برای جوجه کباب، پفک هندی، ذرت بود داده و ... ازش استفاده کنید.  

پودر تخم گشنیز

48,000 تومان199,500 تومان
ایشون از آسیاب کردن تخم گشنیز تهیه شده و استفاده ازش رو راحت‌تر کرده. طبع سرد و خشکی داره، برای همین پایه‌ی ثابت غذاهای جنوبی، عربی و کلا غذاهاییه که طبع گرمی دارن، چون گرمیشون رو میگیره و متعادلشون می‌کنه. عطر و طعمی به غذا میده که دیگه نگیم براتون، مخصوصا غذاهایی که با بیس نخود تهیه میشن مثل فلافل و حُمُص. تو انواع سس، سوپ، کوکو و کتلت، خورشت ها و گاهی شیرینی‌ها ازش استفاده میشه. ایشون رو هم مثل اکثر ادویه‌های دیگه تو طرف درب‌دار و جای خشک و خنک نگهداری کنید تا عطر و طعمش حفظ بشه. (نکته: اگر مواد غذایی که می خرید می خواید با خودتون به کشور دیگه ای ببرید، بدونید که چون تو قوانین فرودگاه اجازه‌ی حمل تخم گشنیز داده نمیشه، شما می تونید از  پودر تخم گشنیز به عنوان جایگزین استفاده کنید)

پودر گلپر

53,000 تومان209,000 تومان
پودر گلپر فقط کاربرد خوراکی داره و کاربردهای استراتژیک مثل مقابله با جوجو به عهده ی ایشون نیست. عطر بی نظیرش در معاشرت با برخی غذاها مثل عدسی و باقالی یه خاطره ی موندگاره طبع ایشون گرمه و به عنوان چاشنی برای متعادل کردن سردی جات استفاده میشه

لیمو فلفلی

69,000 تومان239,000 تومان
لیمو فلفلی یه ادویه ی پیچیده ی ترکیبیه به غذا طعم ترش و تند بسیاااار دلپذیری میده، ترشیش حاصل پودر لیمو و تندیش به خاطر حضور فلفله از وجود ایشون میتونید در تمام غذاها از جمله خورشت، مرغ، ماهی، مایع مرینیت، ترکیب سس سالاد و سبزیجات بهره ی کافی و وافی ببرید

پودر گوجه

79,000 تومان265,000 تومان
پودر گوجه چیست و به چه کار آید؟
پودر گوجه از پودر شدن گوجه ی خشک به دست میاد، رنگش نارنجیه و عطر بسیار دل انگیزی از گوجه داره
پودر گوجه به عنوان چاشنی و به جای رب برای دادن طعم، رنگ و خاصیت گوجه، به غذا اضافه میشه!
روش های استفادش؟
1. به صورت رب:
به ازای دو قاشق غذاخوری پودر گوجه، یک قاشق غذاخوری آب جوش و کمی نمک اضافه کرده و مخلوط کنید، برای بیشتر شدن میزان رب همین نسبت رو زیاد کنید
2. به صورت چاشنی: میتونید پودر گوجه رو در پروسه ی پخت غذا بهش اضافه کنید مثلا مخلوط کردن با مایع ماکارونی، لوبیاپلو، خورشت ها و...
تو چه غذاهایی بریزیم؟
پودر گوجه رو در انواع پلوهای مخلوط مثل لوبیا پلو، استامبولی، در انواع خورشت مثل قیمه، پاستا، ماکارونی، کوفته، پیتزا، لازانیا، انواع سوپ، سس میتونید استفاده کنید

برگ بو

55,000 تومان110,000 تومان
برای از بین بردن بوی زهم عالیه کافیه دود کنی تا از شر حشره ها راحت بشی و کلی خاصیت دیگه

اورگانو

50,000 تومان210,000 تومان
اُرِگانو  نوعی گیاه بومی در مناطق مدیترانه ایه، طعم تلخی داره و بسیار معطره تقریبا شبیه مرزنجوش خودمونه! هم به صورت دمنوش و هم به صورت خشک داخل بعضی از غذاها مثل مرغ، استیک، غذاهای ترکیه ای و تو ترکیب انواع سس قابل استفاده ست این گیاه خواص بسیار زیادی داره و می تونه به کاهش درد و گرفتگی های قاعدگی، تقویت سیستم ایمنی، درمان سرماخوردگی، کاهش قند خون بالا، کاهش درد دندون موثر باشه.  

کینوا سه رنگ

53,000 تومان209,000 تومان
کینوای سه رنگ ترکیبی از کینوای سفید، سیاه و قرمزه از نظر خاصیت تفاوتی بین رنگهای مختلف کینوا وجود نداره و همه‌شون سرشار از پروتئین، ویتامین E، ویتامین B، کلسیم و فسفرن پس تفاوتشون در چیه در بافت، طعم و نوع پخت: از نظر بافت به ترتیب کینوای سیاه و بعد کینوای قرمز بافت تردتری دارن اما کینوای سفید بافت نرم‌تری پیدا میکنه جوری که می‌تونه جایگزین برنج باشه کینوای قرمز و سیاه بعد از پخت شکل خودشون رو حفظ می‌کنن و نسبت به کینوای سفید بیشتر زیر دندون حس می‌شن به همین دلیل کینوای قرمز و سیاه برای تزیین و ریختن داخل سالاد مناسب‌‌ترن. کینوای سیاه طعم قوی‌تری داره و مدت زمان پخت کینوای سیاه و قرمز نسبت به کینوای سفید بیشتره. کینوا گلوتن نداره و برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارن بسیار مناسبه! برای پختن کینوا، مثل پخت برنج عمل کنید: ۲ فنجان آب با یک فنجان کینوا رو با نمک بپزید، بعد از جمع شدن آب قابل مصرفه! از کینوا برای تهیه انواع سالاد، بشقاب‌های رژیمی، انواع صبحانه پروتئینی، انواع برگر، دلمه، کوفته و کتلت استفاده می‌شه