ادویه کاری

پودر هل از نظر عطردهی یکی از پیچیده ترین ادویه های جهان محسوب میشه و خود عطرش خاصیت داره چون حس آرامش میده و ضد استرسه... از طرف دیگه کلی کشته مرده داره و نحوه ی مصرفش میتونه راز طعم دلنشین بسیاری از غذاهای خاطره انگیز ما باشه.... اینم بگم که هر دونه یا گیاهی که تبدیل به ادویه بشه برای سهولت استفاده و کمک به حل شدگیش هست اما جونش زودتر تموم میشه یعنی زودتر خواص، عطر و طعمش رو از دست میده پس نگهداریش مهمه تو ظرف فلزی یا شیشه ای محکم و با در بسته قرارش بدید تو فضای تاریک و سرد، دور از رطوبت، نور، گرما خواص هل هم اینه ک طبعش گرمه و سردی غذا رو میگیره، آرامش بخشه به هضم غذا کمک میکنه و مانع رفلاکس، اسهال و سوزش معده ست برای تقویت قواهای جنسی نیز مناسبه

فلفل قرمز، عزیز دل همه فلفل دوستا، این فلفل در بین سایر فلفل ها تندی شدید تری داره. این بچه جدای از مزاج تند و آتیشیش خواص هم داره اون روز که سرماخوردید یادتون باشه یه سوپ بار بزارید با فلفل قرمز در دوز بالا یعنی بین ۶۰۰ میلی گرم تا ۱ گرم، به شدت در درمان، رفع سرفه و خلط سینه کمک میکنه؛ ویتامین سی هم داره در حد اعلا، برای قلب، جریان خون، تحکیم استخونا هم خوبه

همون پاپریکاس فقط قبلاز خشک شدن دودی شده نگم چه عطری داره قشنگ میبرت وسط جنگل های شمال بود هیزم و نم بارون