اسفند

پودر غوره جایگزین آبغوره ست که در تهیه ی بسیاری از غذاها مثل آبگوشت، قیمه، قورمه، کوفته، کباب و همراه سالاد شیرازی استفاده میشه. از اون جایی که طبع سردی داره برای کسایی که کبد سردی دارن مناسب نیست، می تونه میل جنسی رو کم کنه و در کل مصرف زیادش ضرر آفرینه! این ادویه برای هضم غذاهای چرب و سنگین شدیدا کارسازه، به دفع صفرا و بلغم و کاهش چربی خون کمک می کنه.

-طعم دهندگی

-رنگ دهی به غذا

داری ویتامین خصوصا ویتامینkباعث انعقاد خون میشه

می تونه طعم بسیار شگفت انگیز و مطلوبی به سیب زمینی های شیطون بلای شما بده. نحوه مصرف: فقط کافیه بلافاصله بعد از سرخ شدن در حالیکه هنوز داغ هستن، این ادویه رو روی سیب زمینی ها بپاشید و لذتشو ببرید. اگه خواستید سیب زمینی ها رو داخل فر بپزید، قبل از پخت روغن و ادویه رو به سیب زمینی ها اضافه کنید.

خواص ماسالا

-چربی سوزی وبالا رفتن متابولیسم -درمان سردرد و میگرن -درمان بدن درد -تقویت سیستم ایمنی -کاهش درد قاعدگی چای ماسالا وقتی خوب و آقاست که حسابی پودر شده باشه و ذرات درشت نداشته باشه مدل مصرفش مثل نسکافه های آماده میمونه نه چای!!!! اینجوریه که به اندازه یک ق غذاخوری همراه آب جوش یا شیر داغ مخلوطش میکنید و بعد نوش جان می فرمایید بسی خوش عطر و طعم هم هست ترکیباتش چیه: زنجبیل، هل، دارچین، فلفل سفید، میخک، شکر، شیرخشک، بادیان ستاره ای و جوزهندی نکته خیلی مهم و حیاتی: اون عزیزانی که به گرمی جات مخصوصا زنجبیل حساسن طرف این بنده خدا نیان چون ایشون شدیییدا طبع گرمی داره کلا گرمابخشه حتی میتونه یک تنه پای یه قدم نو رسیده رو به خونتون باز کنه. حتما دور از گرما و در جای خشک و خنک نگهداری بشه.