جعفری خشک

رنگ این نمک به خاطر ترکیبات و محل استخراجش یعنی هیمالیاست، علاوه بر کلرید سدیم که همه ی نمک های سفید دارن، نمک صورتی پتاسیم، منیزیم و کلسیم هم داره نمک صورتی به خاطر اینکه معدنی هست این نمک ذرات درشتی داره بخاطر همین ما اسیاب شده اش رو اماده کردیم به خاطر ترکیباتش تنظیم کننده ی فشار خونه، به بهبود هضم غذا و کاهش رفلاکس اسید معده کمک میکنه

فلفل قرمز، عزیز دل همه فلفل دوستا، این فلفل در بین سایر فلفل ها تندی شدید تری داره. این بچه جدای از مزاج تند و آتیشیش خواص هم داره اون روز که سرماخوردید یادتون باشه یه سوپ بار بزارید با فلفل قرمز در دوز بالا یعنی بین ۶۰۰ میلی گرم تا ۱ گرم، به شدت در درمان، رفع سرفه و خلط سینه کمک میکنه؛ ویتامین سی هم داره در حد اعلا، برای قلب، جریان خون، تحکیم استخونا هم خوبه

خواص ماسالا

-چربی سوزی وبالا رفتن متابولیسم -درمان سردرد و میگرن -درمان بدن درد -تقویت سیستم ایمنی -کاهش درد قاعدگی چای ماسالا وقتی خوب و آقاست که حسابی پودر شده باشه و ذرات درشت نداشته باشه مدل مصرفش مثل نسکافه های آماده میمونه نه چای!!!! اینجوریه که به اندازه یک ق غذاخوری همراه آب جوش یا شیر داغ مخلوطش میکنید و بعد نوش جان می فرمایید بسی خوش عطر و طعم هم هست ترکیباتش چیه: زنجبیل، هل، دارچین، فلفل سفید، میخک، شکر، شیرخشک، بادیان ستاره ای و جوزهندی نکته خیلی مهم و حیاتی: اون عزیزانی که به گرمی جات مخصوصا زنجبیل حساسن طرف این بنده خدا نیان چون ایشون شدیییدا طبع گرمی داره کلا گرمابخشه حتی میتونه یک تنه پای یه قدم نو رسیده رو به خونتون باز کنه. حتما دور از گرما و در جای خشک و خنک نگهداری بشه.