ادویه جات وچاشنی
نمک صورتی درشت
رنگ این نمک به خاطر ترکیبات و محل استخراجش یعنی هیمالیاست، علاوه بر کلرید سدیم که همه ی نمک های سفید دارن، نمک صورتی پتاسیم، منیزیم و کلسیم هم داره
نمک صورتی به خاطر اینکه معدنی هست
این نمک ذرات درشتی داره و برای مصرف می تونید اون رو تو نمک ساب بریزید و مصرف کنید یا ابتدا داخل آب حل کنید و آب شور شده رو داخل غذا بریزید
به خاطر ترکیباتش تنظیم کننده ی فشار خونه، به بهبود هضم غذا و کاهش رفلاکس اسید معده کمک میکنه
نمک دریا
لیمو توپی (لیموعمانی بد.ون پوست
گرد لیمو
پودر لیمو عمانی از پودر شدن کل لیمو عمانی به صورت یه مجموعه یعنی با پوستش به دست اومده که تو انواع خورشت، خوراک، آب مرغ و آبگوشت میتونید ازش استفاده کنید و در زمان و میزان مصرفش باید کمال دقت رو داشته باشید چون در توانش هست که رنگ غذا رو تیره کنه پس به مقدار لازم و در واپسین لحظات به غذا اضافه بشه
عطر پودر لیموعمانی از خود لیمو عمانی و پر لیمو بیشتره به همین دلیل مقدار زیاد نباید استفاده بشه
گرد غوره
پودر غوره جایگزین آبغوره ست که در تهیه ی بسیاری از غذاها مثل آبگوشت، قیمه، قورمه، کوفته، کباب و همراه سالاد شیرازی استفاده میشه. از اون جایی که طبع سردی داره برای کسایی که کبد سردی دارن مناسب نیست، می تونه میل جنسی رو کم کنه و در کل مصرف زیادش ضرر آفرینه!
این ادویه برای هضم غذاهای چرب و سنگین شدیدا کارسازه، به دفع صفرا و بلغم و کاهش چربی خون کمک می کنه.
پودر پیاز
آنتی بیوتیک طبیعی
پودر پیاز به شدت می تونه جای پیاز سرخ کرده یا پیاز رنده شده رو پر کنه. خیلی سریع و راحت مقدار مناسبی از این پودر رو به گوشت، مرغ، یا هر غذا و ترکیبی که می خواید ازش بوی زهم رو بگیرید، اضافه کنید و تمام. با خیال راحت تمام قد کار پیاز درسته رو انجام میده.
یادتون باشه که پودر پیاز به شدت رطوبت رو به خودش جذب میکنه پس باید جای خشک و خنک نگهداری بشه. از اون جایی که پیاز تو بافتش رطوبت داره بعد از خشک شدن تو ظرفش ممکنه سفت مثل سنگ بشه این حالت فقط از یه پودر پیاز خالص برمیاد و جای نگرانی نداره، موقع استفاده بهش ضربه بزنید از هم باز میشه.
پاپریکا دودی
فلفل قرمز
فلفل قرمز، عزیز دل همه فلفل دوستا، این فلفل در بین سایر فلفل ها تندی شدید تری داره.
این بچه جدای از مزاج تند و آتیشیش خواص هم داره
اون روز که سرماخوردید یادتون باشه یه سوپ بار بزارید با فلفل قرمز در دوز بالا یعنی بین ۶۰۰ میلی گرم تا ۱ گرم، به شدت در درمان، رفع سرفه و خلط سینه کمک میکنه؛ ویتامین سی هم داره در حد اعلا، برای قلب، جریان خون، تحکیم استخونا هم خوبه