فروشگاه
پیاز جعفری
از این ادویه برای طعم دار کردن انواع گوشت، سبزیجات تنوری، ماهی و مرغ استفاده می شود.
همین طور برای خوش طعم شدن سوپ میتوان از این ادویه استفاده کرد.
این ادویه دارای عطر و طعم مناسبی بوده و می‌تواند غذای شما را دلچسب‌تر کند.
ادویه هایی که در تهیه‌ی این محصول به‌کار رفته‌اند ترکیب منحصر به فردی دارند که می‌توانند انواع گوشت و سبزیجات حتی نیمرو و املت را دارای طعمی متفاوت کنند.
این ادویه ترکیبی از ادویه و سبزیجات خشک شده معطر و مخصوص می باشد که در کنار هم ترکیبی خاص و عطری بی نظیر ایجاد می کند و با توجه به ذائقه ایرانی و طعم نهایی و مطلوب تهیه و تولید شده است.
این ادویه که ترکیبی از طعم های ویژه و جالب است، کیفیت بالایی داشته و در تولید آن از بهترین ادویه‌ها استفاده شده است.
پودر کره
کره پودر شده درواقع از خشک کردن خامه کره ای شیرین یا sweat cream butter تهیه میشه. که در ازای هر 100 گرم، 30 گرم کره پودر شده درست میشه.
که در واقع این عمل بسیار هزینه بره پس به جای آن از اسانس یا همان پودر کره استفاده می کنند.
درواقع این طعم دهنده یک جایگزین عالی برای افرادی هست که عاشق عطر و طعم کره هستند اما به دلیل چربی خون یا حساسیت به لبنیات نمیتونن از آن استفاده کنند.
ادویه سرکه نمکی
یه طعم‌دهنده‌ی پودری با طعم ترش و دلچسب برای اونایی که طعم ترش سرکه رو دوست دارن.
این پودر یه گزینه‌ی عالی برای درست کردن چیپس خونگی با طعم سرکه‌نمکیه، همچنین میتونید برای طعم‌دار کردن ذرت بوداده، پفک هندی، انواع مغزهای بو داده و انواع سس ازش استفاده کنید.
نکته: برای سیب‌زمینی و ذرت بوداده و پفک هندی بعد از آماده شدنشون که گرم هستن پودر سرکه نمکی رو بهشون اضافه کنید تا عطر و طعمش حسابی به خوردشون بره.
ادویه کاری
دویه ی کاری یه ادویه ی ترکیبی و محصول کشور هنده ، ترکیباتش بر اساس تولید کننده می تونه کمی متفاوت باشه اما ادویه های اصلیش شامل زردچوبه، هل، دارچین، سیر، زیره و تخم گشنیزه
از این ادویه ی بسیار خوش عطر و رنگ می تونید برای انواع غذاهای هندی، پودر سوخاری، غذاهایی که حاوی مرغ و گوشت هستن و سوپ استفاده کنید.
ادویه پودر انبه
ادویه ی انبه نوعی ادویه ی وارداتی و ترکیبیه که از پودر شدن هسته ی انبه و ترکیب با نمک و فلفل به دست میاد، ته مزه ش کمی به تندی و تلخی میزنه
برای گرفتن بوی زهم مرغ و ماهی، گرم کردن طبعشون، تهیه ی سس فلافل مصرف میشه
پس برای طعم دهی به انواع نوشیدنی، شربت، شیر موز ساخته نشده.
این ادویه طبع بسیار گرمی داره به همین دلیل اصلا در مصرفش نباید زیاده روی بشه، همچنین مصرفش برای افرادی که اگزمای پوستی دارن مناسب نیست.
پودردارچین
پودر دارچین دونه از تبار هنده و خالصه. همون چوب دارچین هایی که نازک و بریده بریده هستن پودر شدن و هیچ دخل و تصرفی در ترکیبش نیست
دارچین همه فن حریفه یعنی تو هر غذا، شِیک، دسر، شیرینی و هر چیزی که دوست داشته باشین، میتونید روش حساب کنید؛ منتهی اگر خواستین توی غذا بریزیدش یه فوت مهم داره که خیلی هاتون بلدین
فوتشم اینه که دارچین رو در مراحل پایانی غذا بهش اضافه بکنید
چون اگر ابتدای کار به غذا اضافه بشه غذاتون رو سیاه میکنه و خواصش رو از دست میده
دارچین قند خون رو پایین میاره و برای دیابتی ها، رفع سرماخوردگی و بهبود گردش خون مفیده، اگر دردهای عضلانی دارید دارچین میتونه بهتون کمک بکنه، همچنین برای تقویت سیستم گوارش رفع احساس تهوع و هضم غذا تاثیر داره.
پودر گلسرخ
پودر گل محمدی از پودر کردن همون پر گل محمدی تازه، امسالی و درجه یک دونه تهیه میشه و همون عطر و کیفیت رو داره
این پودر خوش بو رو میتونید برای تزبین و معطر کردن انواع دسر، کیک، شیرینی، مربا، شله زرد، حلوا، بستنی، ماست، سس‌ها و معطر کردن بعضی پلوها و خورش‌ها مثل قیمه و لوبیاپلو استفاده کنید تا بوی غذاتون تو کل محل بپیچه.
پودر گل سرخ رو تو جای خشک و خنک و بدون رطوبت داخل ظرف در بسته نکهداری کنید.